Nuestra segunda propuesta gastronómica, también galardonada con una mención en la Guía Michelin, es una experiencia de alta cocina japonesa.
Bajo la experta asesoría del chef Hideki Matsuhisa, del reconocido Koy Shunka de Barcelona, ofrecemos tres menús degustación cuidadosamente diseñados para descubrir la esencia de la gastronomía japonesa.
La experiencia se completa con una cuidada selección de sakes y vinos especialmente elegidos para realzar cada bocado.