Gastronomía

Una extensa oferta gastronómica para los paladares más sibaritas de la mano de dos estrellas Michelin.

La búsqueda, la mejora y la ampliación de la oferta gastronómica son los pilares a través de los cuales Sport Hotels Resort & Spa se basa para ofrecer a los clientes más selectos las mejoras propuestas gastronómicas de Andorra.

En nuestro resort, podréis disfrutar de 8 restaurantes con las cocinas más apreciadas del mundo: cocina tradicional de la Rioja, italiana o japonesa son entre otras nuestras especialidades. Además si sumamos la creatividad, el trabajo y la experiencia de dos Estrellas Michelin el resultado es inmejorable.

En los restaurantes del resort podréis probar platos únicos elaborados cuidadosamente con los mejores productos frescos de temporada, en un entorno inmejorable y un servicio que corresponde a la excelente calidad de la oferta culinaria.


Los Restaurantes

  • Ibaya: Restaurante  de cocina creativa por Francis Paniego galardonado con 2 estrellas Michelin, donde se puede elegir entre dos completos menús gastronómicos con raíces de Ezcaray, La Rioja. Localizado en el Sport Hotel Hermitage & Spa, puede ser disfrutado durante todo el año.
  • Hermitage Tradició: Cocina tradicional riojana con recetas inolvidables que nacieron siendo vanguardia y han conseguido consolidarse consiguiendo hacer volver una y otra vez a gran número de clientes fieles atrapados por su cocina del sabor y la memoria. Situado en el interior del Sport Hotel Hermitage & Spa, está abierto durante la temporada de invierno.
  • Koy Hermitage : Alta cocina japonesa de la mano de Hideki Matsuhisa galardonado con una estrella Michelin, donde pueden disfrutar las maravillas de la gastronomía japonesa. Localizado en el interior de Sport Hotel Hermitage & Spa. 
  • Glassbar 1.850: cocina contemporánea, ensaladas, snacks.
  • Restaurante Sol i Neu Club Hermitage: cocina tradicional de montaña disponible en invierno y en verano.
  • Sol i Neu Pizzeria, una amplia terraza ideal para disfrutar de las magníficas vistas a las pistas de esquí con música en directo y una carta de pizzas y comida rápida de alta calidad.
  • The Villager Tapas & Wine: cocina informal de gran calidad (vinos y tapas).
  • La Tofana: cocina italiana hecho en casa y en show-cooking. (Ùnicamente temporada de invierno)