Gastronomía

Seis restaurantes y una renovada oferta gastronómica de la mano de dos chefs con una estrella Michelín.

Sport Hotel Hermitage & Spa siempre ha buscado ampliar sus experiencias y pasión por la buena gastronomía. Durante la temporada de invierno, en cualquiera de nuestros seis restaurantes podrá disfrutar de sabores excelentes, fruto de la creatividad y experiencia de dos grandes chefs, cada uno de ellos galardonado con una Estrella Michelín: Nandu Jubany y Hideki Matsuhisa.

Platos únicos de cuidadas cocciones y elaborados con productos frescos de temporada. Todo ello en un agradable ambiente y con un servicio acorde a la excelente calidad de la oferta culinaria.


Los Restaurantes

Seis restaurantes con diferentes estilos de cocina y siempre dirigidos por nuestros dos grandes chefs y sus equipos:

  • Restaurante Origen: cocina gastronómica de alto nivel.
  • Restaurante Arrels: excelente cocina tradicional catalana.
  • Koy Hermitage : alta cocina japonesa. (Únicamente temporada de invierno).
  • Glassbar 1.850: cocina contemporánea, ensaladas, snacks.
  • Restaurante Sol i Neu Club Hermitage: cocina tradicional de montaña disponible en invierno y en verano.
  • Sol i Neu Pizzeria, una amplia terraza ideal para disfrutar de las magníficas vistas a las pistas de esquí con música en directo y una carta de pizzas y comida rápida de alta calidad.
  • The Villager Tapas & Wine: cocina informal de gran calidad (vinos y tapas de autor). (Únicamente temporada de invierno).
  • La Tofana: cocina italiana hecho en casa y en show-cooking. (Ùnicamente temporada de invierno)